Los vinos de Bodega Las Virtudes: el alma de Villena en cada copa
Villena es tierra de tradición, de sabores auténticos y de una viticultura que se ha convertido en parte fundamental de su identidad. En Restaurante Imperial, nos enorgullece incluir en nuestra carta una selección especial de vinos de la Bodega Las Virtudes, referentes en la región y embajadores del Vinalopó. Estos vinos, con su carácter único, son el acompañamiento perfecto para disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.
Bodega Las Virtudes: tradición y excelencia
La Bodega Las Virtudes, situada en Villena, representa décadas de pasión por el vino. Esta cooperativa se dedica a preservar las tradiciones vitivinícolas de la comarca, mientras incorpora técnicas modernas para garantizar la máxima calidad en cada botella. Los vinos de la gama Vinalopó son un claro ejemplo de esta dedicación, expresando el carácter del terroir y la riqueza de las variedades de uva locales.
Nuestra selección: la esencia del Vinalopó
En Restaurante Imperial, hemos seleccionado los mejores vinos de la gama Vinalopó para ofrecerte una experiencia que va más allá de la gastronomía. Cada uno de estos vinos ha sido cuidadosamente elegido para complementar nuestros platos y elevar el disfrute de tu comida o cena.
1. Vinalopó Tinto
Un vino joven y vibrante que destaca por su frescura y notas frutales. Este tinto es ideal para quienes buscan un vino ligero pero con personalidad, perfecto para acompañar carnes blancas, pastas o tapas. En nariz, se perciben aromas a frutas rojas frescas como la cereza y la fresa, mientras que en boca es suave y agradable.
Maridaje recomendado:
- Croquetas caseras de jamón ibérico.
- Pollo al horno con guarnición de verduras.
2. Vinalopó Crianza
El Vinalopó Crianza es un vino con más cuerpo y complejidad. Su crianza en barricas de roble le aporta notas especiadas y tostadas que complementan sus matices de frutas maduras. Es una opción ideal para quienes prefieren tintos estructurados, que se combinan a la perfección con platos más contundentes.
Maridaje recomendado:
- Carnes a la piedra.
- Estofado de ternera con setas silvestres.
- Quesos curados de la región.
3. Vinalopó Blanco
Este vino blanco es una delicia para los sentidos. Elaborado con uvas seleccionadas, destaca por su frescura y sus aromas cítricos y florales. En boca es ligero, con una acidez equilibrada que lo convierte en el compañero ideal para platos más ligeros.
Maridaje recomendado:
- Bacalao Imperial.
- Ensalada de gambas y aguacate.
- Arroces marineros.
4. Vinalopó Rosado
El Vinalopó Rosado es sinónimo de frescura y versatilidad. Este vino se elabora con las mismas variedades que sus hermanos tintos, pero con un proceso que resalta sus notas frutales más frescas, como la frambuesa y la grosella. Es perfecto para quienes buscan un vino fácil de beber, ideal para aperitivos o comidas ligeras.
Maridaje recomendado:
- Ensalada templada con queso de cabra.
- Tabla de quesos y embutidos locales.
- Platos de pasta con salsas ligeras.
Un vino para cada ocasión
La diversidad de los vinos de la Bodega Las Virtudes permite encontrar la opción perfecta para cualquier plato o evento. En Restaurante Imperial, no solo los ofrecemos como acompañantes de nuestra carta, sino también como una forma de acercar a nuestros clientes a la riqueza enológica de Villena.
La experiencia completa: vinos y platos en armonía
Disfrutar de un buen vino es una experiencia que se enriquece cuando se combina con el plato adecuado. Nuestro equipo está preparado para ayudarte a seleccionar el vino que mejor maride con tu elección gastronómica, asegurándonos de que cada comida sea un viaje por los sabores y aromas de Villena.
Además, si eres amante del vino, te invitamos a probar una degustación de la gama Vinalopó. Puedes comenzar con el blanco o el rosado para los entrantes, seguir con el tinto joven para los platos principales ligeros y culminar con el Crianza para los más intensos. Esta experiencia te permitirá descubrir la riqueza y diversidad de los vinos de la Bodega Las Virtudes.
Celebra Villena en cada copa
Los vinos de la gama Vinalopó no son solo bebidas; son una expresión de la tierra, el clima y el cuidado con el que han sido elaborados. En Restaurante Imperial, cada botella es una invitación a descubrir la esencia de Villena, disfrutando de su autenticidad y carácter único.
Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica completa, donde los sabores de nuestra cocina se entrelazan con los vinos de nuestra tierra. ¡Te esperamos para brindar por los momentos más especiales con una copa de Bodegas Las Virtudes!
Más información en : https://www.bodegavirtudes.com/
